Helado de Banana al Agua

Para hacer helado de banana al agua, solo necesitamos muy pocos ingredientes.

Este helado casero es una receta de rápida elaboración, fácil y económica. Una propuesta muy buena para los días de calor.

¡Seguíme!

Ingredientes:

• 3/4 litro de agua
• 250 gramos de azúcar
• 2 cucharadas de fécula de maíz (maizena)
• 3 bananas
• 2 claras

Procedimiento:

1. Mezclar el agua con el azúcar y la fécula de maíz. Llevar a fuego mediano hasta que rompa hervor (revolviendo continuamente).
2. Agregar las bananas picadas.
3. Licuar la preparación durante 1-2 minutos.
4. Incorporar las claras de huevos previamente batidas a punto nieve; mezclar con una espátula
5. Llevar al freezer hasta que se solidifique. ¡Listo!

Imagen vía| Solo recetas.