Esta es una versión excelente y diferente de torta de chocolate. Se trata de una torta que incluye dos sabores muy ricos: chocolate y dulce de leche.
No te la podés perder.
¡Seguíme!
Ingredientes:
- 300 gramos de manteca blanda
- 300 gramos de dulce de leche
- 3 huevos
- 300 gramos de cacao
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 1/2 taza de harina
- 3/4 taza de fécula de maíz
- 3 cucharadas colmadas de polvo de hornear
- 6 cucharadas de leche
Procedimiento:
Batir la manteca con el dulce de leche hasta integrar bien estos ingredientes. Añadir de a uno los huevos. Perfumar con esencia de vainilla y, agregar enseguida la leche.
Incorporar la harina previamente tamizada con la fécula de maíz y el polvo de hornear; mezclar bien.
Enmantecar y enharinar bien un molde para tortas con agujero en el centro; volcar la preparación. Llevar a horno pre-calentado. Cocinar 50 minutos o hasta que introduciendo un palillo en el centro este salga seco.
Nota: Es importante que el horno desde el principio al fin de la cocción permanezca a fuego suave.
No hay comentarios:
Publicar un comentario