La copa licorada, es un postre borrachito, perfecto para los que les gusta un toque de alcohol para festejar esta Navidad y Año nuevo.
Este postre de Navidad y Año nuevo (o cualquier ocasión), se prepara con licor marrasquino o kirsch, helado de nuez, café fuerte, entre otros ingredientes más.
¡Probálo!
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- ½ litro de café fuerte
- 1/2 cucharada de cacao en polvo
- 1 vaso de licor marrasquino o kirsch
- 500g de helado de nuez
- 1 barrita de chocolate rallado
Procedimiento:
- Mezclar en una cacerola el azúcar, el café preparado fuerte y el cacao en polvo.
- Llevar al fuego y dejar que la preparación hierva durante 8 o 10 minutos.
- Dejar enfriar y agregarle el marrasquino o el kirsch.
- Poner en cada copa para helado una bocha de helado de nuez, salpicar con el chocolate rallado y bañar todo con la salsa licorada bien fría.
Nota: Los ingredientes dados, tienen un rendimiento de 4 porciones.