Moldes para tortas

En este artículo les facilito una información que considero muy útil a la hora dehacer una torta. Distintos tamaños de moldes para tortas, según lacantidad de porciones de torta que necesitemos.

Podés encontrar moldes de distintas formas: redondos, cuadrados, rectangulares, con forma de corazón, entre otras tantas formas. Los moldes pueden ser de distintos materiales, como por ejemplo, de acero inoxidable o de silicona.

Es importante tener en cuenta que, a la hora de comprar un molde, es preferible optar por uno de buena calidad, para que el resultado sea óptimo y dure mucho tiempo.

Los tamaños de moldes para tortas más usados son:

• Redondos: de 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28, 30, 32  cm de diámetro.
• Cuadrados: de 18 x 18, 20 x 20, 22 x 22, 24 x 24  cm de diámetro.
• Rectangulares: de 20 x 30, 30 x 40 cm.
• Hexagonales: Pueden adquirirse en tres tamaños.
• Ovalados: Pueden adquirirse en tres tamaños.
• Corazón: Pueden adquirirse en varios tamaños.
• Corona: Tiene agujero en el centro, ideal para flanes, budínes, etc. Son conocidos como moldes "Savarín".

También podés encontrar moldes especiales para tortas infantiles, como por ejemplo:

• Casita
• Arbolitos
• Autos
• Balón de fútbol
• Muñecos para tortas infantiles, etc.

Una de las empresas  más reconocidas en este rubro son los de la marca "Wilton".

Les recomiendo esta web: Club Cocina, allí podrán encontrar muchísimosmoldes para tortas, utensilios y electrodomésticos para cocina.

Recordá, que es importante limpiar muy bien el molde después de haberlo usado, quitarles cualquier residuo de la preparación anterior.

Fuente: Dulces de Queca.

Imagen de Alibaba.