La Ensalada Caprese es una ensalada liviana que puede acompañarse con asado o cualquier tipo de carne asada.
Te la recomiendo.Veamos cuales son los ingredientes necesarios. ¡Acompañame!
Ingredientes:
- 1/2 kg de tomates
- Queso muzzarella
- Aceite de oliva
- Hojas de albahaca
- Sal y pimienta
Procedimiento:
- Cortamos los tomates en rodajas finas y tapamos con la muzzarella también cortada en rodajas.
- Echamos sobre cada una un chorrito de aceite de oliva y decoramos con las hojas de albahaca.
¡Eso es todo! Rápido y fácil.
Nota: - También podemos cortar el tomate y la muzzarella en cubitos y servirlos en forma de ensalada. Aderezamos con el aceite de oliva, el vinagre y un poquito de mostaza, y nos quedará riquísima.
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