Tarta de queso light


Aquí les presento una opción muy buena de Tarta de Queso, es liviana yexquisita gracias al sabor que le otorgan las hojitas de albahaca en conjunto con el queso y el tomate.

Ingredientes:

  • 200 gramos de queso mozzarella light
  • 1 tomate
  • 2 claras de huevos
  • Sal y pimienta
  • Hojas de albahaca
  • 2 discos para tarta

Procediemiento:

Para empezar, encerder el horno en fuego moderado. Colocar la masa en un molde para tarta. Cortar el queso y el tomate en cubos, y colocarlo encima de la masa. En un bol, batir las claras, agregar sal y pimienta a gusto y las hojas de albahaca trituradas; añadir este batido a la tarta. Llevar al horno 20/30 minutos.

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