Helado de Banana al Agua


Para hacer helado de banana al agua, solo necesitamos muy pocos ingredientes.
Este helado casero es una receta de rápida elaboración, fácil y económica. Una propuesta muy buena para los días de calor.
¡Seguíme!

Ingredientes:

  • 3/4 litro de agua
  • 250 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de fécula de maíz (maizena)
  • 3 bananas
  • 2 claras

Procedimiento:

  1. Mezclar el agua con el azúcar y la fécula de maíz. Llevar a fuego mediano hasta que rompa hervor (revolviendo continuamente).
  2. Agregar las bananas picadas.
  3. Licuar la preparación durante 1-2 minutos.
  4. Incorporar las claras de huevos previamente batidas a punto nieve; mezclar con una espátula
  5. Llevar al freezer hasta que se solidifique. ¡Listo!
Imagen vía| Solo recetas.

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