Esta es una receta muy fácil de preparar, no requiere de demasiado batido. Esta torta casera es una receta que la puede preparar cualquiera, verán que no es necesario ser chef para poder realizarla. No se la pierdan, es perfecta para compartir a la hora del té.
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de aceite
- 1/2 taza de leche
- Esencia de vainilla
- 2 tazas de harina
- 2 manzanas
Procedimiento:
- Batir en un bol los huevos con el azúcar, el aceite, la leche y unas gotitas de esencia de vainilla. Batir con batidora eléctrica 5 minutos, o con batidor manual 10 minutos.
- Picar la manzana en cubos y añadirlas a la mezcla. Incorporar poco a poco la harina.
- Enmantecar y enharinar un molde para tortas. Llevar a horno moderado 50 minutos aproximadamente. Se recomienda precalentar el horno 10 minutos antes de llevar al horno el preparado.
Nota: Esta receta puede ser cambiada, en lugar de manzanas, le podés añadir peras en cubos, ananá o duraznos.
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