Copa licorada, postre Navidad y Año nuevo

La copa licorada, es un postre borrachito, perfecto para los que les gusta un toque de alcohol para festejar esta Navidad y Año nuevo. 

Este postre de Navidad y Año nuevo (o cualquier ocasión), se prepara con licor marrasquino o kirsch, helado de nuez, café fuerte, entre otros ingredientes más. 

¡Probálo!

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar
• ½ litro de café fuerte
• 1/2 cucharada de cacao en polvo
• 1 vaso de licor marrasquino o kirsch
• 500g de helado de nuez
• 1 barrita de chocolate rallado

Procedimiento:

1. Mezclar en una cacerola el azúcar, el café preparado fuerte y el cacao en polvo. 
2. Llevar al fuego y dejar que la preparación hierva durante 8 o 10 minutos. 
3. Dejar enfriar y agregarle el marrasquino o el kirsch. 
4. Poner en cada copa para helado una bocha de helado de nuez, salpicar con el chocolate rallado y bañar todo con la salsa licorada bien fría. 

Nota: Los ingredientes dados, tienen un rendimiento de 4 porciones.